baguette mediterranee con lievito madre
perché mai, baguette mediterranee vi starete chiedendo, se già dal nome “baguette” si intuisce che di mediterraneo hanno ben poco! Semplicemente perché chiamarli sfilatini con...
Categorie : Ricette
le pizzette del fornaio
“con la sola imposizione delle mani, posso ungere tutto il 2023” Oronzo di tutto il mondo uniamoci! ovviamente, questa intro la potranno capire solo i...
frittatine di pasta
E’ arrivato maggio e sembra più novembre da come si è presentato; sono certa che sia i mesi che le stagioni , si sentono in...
brioche al caffè
Il caffè è un apostrofo rosa tra le parole “ho sonno”. Amanti del caffè, dipendenti dalla bevanda nera derivata dagli arabi fatevi avanti! Conosco persone...
angel cake limone e lamponi
Mi scuso per aver lasciato questo blog abbandonato a se stesso; se fosse il blog una persona, si sentirebbe estremamente trascurato da me e di...
corona pasquale
La casa in campagna solo se sei Lord Fontleroy, non finirò mai di ripeterlo! Lo continuerò a ribadire all’infinto finchè morte non ci separi !!!...
piccole brioche intrecciate
Siamo già arrivati in primavera, il salto temporale è stato velocissimo, tanto da ricordarmi di non essermi goduta come avrei voluto l’inverno; non ho fatto...
tarte tatin
Potrei definire la versione di questa tart, diversa dall’aspetto usuale che si da generalmente alla tart tatin, oserei definirla estremamente fashion; ne ho provate alcune...
panettone classico arancia e cacao
A casa mia la torta classica da credenza , quella che ora ha preso la denominazione di bundt per capirci, si è sempre chiamata panettone;...
bomboloni con impasto allo yogurt greco
“semel in anno licet insanire” San valentino e Carnevale a distanza di pochi giorni uno dall’altro è considerato accanimento terapeutico; SAPPIATELO tra cuori di ogni...