uovo barzotto con cicorietta saltata e alici della tradizione
Semplicitè, velocitè , uguallitè. Storia di una ricetta semplice ma non semplicissima. Avete poco tempo ma volete fare un mega figurone a cena? siete in...
Tag : alici
vol-au-vent stracciatella, crema di rape e alici della tradizione zarotti
Vol-Au-Vent d’inverno L’epifania è arrivata come uno spazzavento a portarsi via tutte le feste. Per fortuna. si lo so, sono detestabile, ma a forza e...
flan di zucca con cuore di provola e alici del cantabrico
E’ inutile dire che sono palesemente ed irrimediabilmente in ritardo. E siamo solo al due dicembre e segnate in calce questa data, perchè io NON...
conchiglie di sfoglia con mousse al tonno e alici del cantabrico zarotti
A.A.A. cercasi volontaria per cambio abitazione nei mesi freddi, disposta a traferirsi qui, nel paese del sole, a soffrire il caldo e le zanzare fuori...
la nerano della tere
diciamolo subito, qua non s’è inventato nulla e quando l’è uscito fuori che zarotti voleva un mio primo piatto, con l’ausilio della colatura di alici,...
tart al basilico e mousse tonno e alici
”io ci vedo innovazione,fantasia,sperimentazione. io ci vedo confini di un’idea che ha preso forma. io ci vedo anche un pò d’arte, volendo tirarsela un pò....